Oolong thee

Oolong Thee – De Magie van de ‘Zwarte Draak’

Oolong thee, ook wel bekend als de ‘zwarte draak’ of wulong, is een verfijnde theesoort die zijn unieke karakter ontleent aan een semi-geoxideerd verwerkingsproces. De smaak varieert sterk, afhankelijk van het land van herkomst en de productiemethode. Chinese oolong staat bekend om zijn bloemige, lichtgroene smaak, terwijl Taiwanese oolong – beter bekend als Formosa oolong – een rijpere, fruitigere smaak heeft. Deze diversiteit maakt oolong thee een spannende keuze voor zowel beginners als doorgewinterde theeliefhebbers.

Wat maakt oolong zo speciaal?
Oolong thee wordt gemaakt van de bladeren van de Camellia sinensis, maar wat het echt onderscheidt, is de zorgvuldige verwerking. De thee ondergaat een semi-oxidatieproces, waarbij de bladeren eerst worden geplukt en vervolgens in de zon worden verflenst. Daarna worden ze verder bewerkt bij kamertemperatuur, waarbij de oxidatietijd varieert per land en type oolong. Dit proces geeft oolong zijn kenmerkende bloemige, nootachtige en soms fruitige aroma.

Waarom kiezen voor oolong thee?

• Unieke smaken: Van licht bloemig tot intens fruitig, oolong biedt een breed scala aan smaken.
• Ambachtelijke productie: Elke thee is met precisie en vakmanschap vervaardigd.
• Gezond en veelzijdig: Oolong thee zit vol antioxidanten en biedt een verfijnde theebeleving.

Hoe zet je oolong thee?
Om het beste uit jouw oolong thee te halen, volg je deze eenvoudige stappen:

1. Verwarm water tot ongeveer 85-90°C.
2. Laat de thee 3-5 minuten trekken, afhankelijk van de gewenste sterkte.
3. Herhaal het trekken van de thee, want oolong geeft bij elke zetbeurt nieuwe nuances vrij.

Ontdek de verfijning van oolong
Bij Tijd Voor Thee hebben we honderden oolong theesoorten getest en alleen de beste geselecteerd. Of je nu op zoek bent naar een traditionele oolong of een creatieve melange, je vindt het in ons assortiment. Ontdek jouw favoriete oolong thee en laat je verrassen door de verfijnde smaken van deze bijzondere theesoort.