Earthy Wisdom
Earthy Wisdom – Diep, aards en eeuwenoud
Laat je meenemen naar de stille bergen van China met Earthy Wisdom, een uitzonderlijke pu erh thee met een rijke traditie. De strak gedraaide bladeren met puntjes en hun oranje-bruine kleur zijn een belofte van kwaliteit. Bij het zetten ontstaat een donker aftreksel met een fluweelzachte, aardse smaak. Een thee die diepgang en wijsheid ademt – perfect voor momenten van bezinning.
Smaakprofiel
De smaak van Earthy Wisdom is zacht, romig en complex. De typische aardse tonen van pu erh thee zijn hier subtiel aanwezig, zonder bitterheid. Dankzij de kortere post-fermentatieperiode (50–60 dagen) ontstaat een toegankelijke melange met een gebalanceerde afdronk. Een meditatieve thee voor wie houdt van rust en verdieping.
Thee met een geschiedenis
Pu erh thee kent een lange traditie en wordt al sinds de Tang-dynastie (618 n.Chr.) gedronken in China. Deze shu pu erh (ook wel 'dark pu erh') is versneld gefermenteerd en daardoor sneller drinkbaar dan de traditionele sheng pu erh. De thee staat bekend om haar positieve eigenschappen en wordt traditioneel ingezet om de spijsvertering te ondersteunen en het cholesterolgehalte in balans te houden.
Bereidingstips
- Dosering: 1 theelepel per kop
- Water: 100°C
- Tijd: 3 minuten laten trekken
- Advies: Kan meerdere keren worden opgeschonken
Perfecte momenten en combinaties
- Moment: Ideaal na de maaltijd of tijdens een rustig reflectiemoment
- Drinkadvies: Puur drinken voor de beste smaakbeleving
- Foodpairing: Goed te combineren met hartige snacks of donkere chocolade
Kenmerken van Earthy Wisdom
- Type thee: Pu erh thee (Shu Cha)
- Smaakprofiel: Aards en zacht
- Smaaktonen: Aards, romig, vol
- Cafeïne: Laag
- Ingrediënten: 100% pu erh
- Tijdstip: Gehele dag, met name na de maaltijd
- Melk: Zonder melk
- Bijzonder: Donker aftreksel en meditatieve smaakbeleving
- Herkomst: Hooggelegen theetuinen in China
- Fermentatie: Kunstmatige post-fermentatie (Shu Cha)
🌿 Earthy Wisdom – Een kopje oude wijsheid voor het hier en nu.