Heritage Brew
Heritage Brew – Klassieke Oost-Friese Theetraditie
Heritage Brew is een krachtige zwarte thee melange met rijke wortels in de Oost-Friese theecultuur. Deze blend van Assam-thee, voorzien van gouden puntjes, levert een aromatische en volle smaakbeleving die traditioneel wordt genoten met sahne und kluntje. Een robuuste klassieker met een vleugje geschiedenis – perfect voor wie houdt van een stevige kop zwarte thee.
Smaakprofiel
Een diepdonkere, krachtige infusie met een volle, zoetgeurende smaak. Het gebroken Assam-blad zorgt voor intensiteit en een stevig karakter, terwijl de gouden tips een subtiele verfijning toevoegen.
Bereidingstips
- Dosering: 1 volle theelepel per kop
- Water: 100°C
- Tijd: 3 minuten trekken
- Tip: Probeer eens op Oost-Friese wijze met kandijsuiker (kluntje) en een wolkje room (sahne)
Perfecte momenten en combinaties
- Moment: Uitstekend bij het ontbijt of als stevige middagthee
- Drinkadvies: Puur of traditioneel met suiker en room
- Culinair: Combineer met koekjes, cake of stevige desserts voor een authentieke theebeleving
Wat maakt Heritage Brew bijzonder?
Deze blend is geïnspireerd op de rijke theetraditie van Ostfriesland, waar theedrinken een cultureel ritueel is. Door de combinatie van krachtige Assam-bladeren en aromatische gebroken tips ontstaat een melange die zowel krachtig als verfijnd is.
Kenmerken van Heritage Brew
- Type thee: Zwarte thee (Assam blend, broken)
- Ingrediënten: 100% zwarte thee
- Smaakprofiel: Krachtig, aromatisch, vol
- Cafeïne: Ja
- Tannine: Hoog
- Land van herkomst: India (Assam) – geïnspireerd door Ostfriesland
- Smaaktonen: Moutig, krachtig, zoetgeurend
- Melk: Traditioneel met room en suiker, maar ook puur te drinken
- Tijdstip: Ontbijt en middag